Pastaraisiais metais krevečių pramonė patyrė didelį poslinkį sūrymų šaldikliuose krevečių perdirbimui, o tai rodo, kad jūros gėrybių gamintojai ir vartotojai vis labiau renkasi pažangias šaldymo technologijas.Naudojant specialų užšaldymo procesą, kuriame naudojamas sūrymo tirpalas, sūrymo šaldikliai tapo jūros gėrybių pramonės keitikliu, turinčiu daug privalumų, kurie keičia krevečių konservavimo ir paskirstymo būdą.
Vienas iš pagrindinių priežasčių, lemiančių augantį sūrymo šaldiklių populiarumą, yra jų gebėjimas greitai ir efektyviai užšaldyti krevetes, išlaikant produkto kokybę, tekstūrą ir skonį.Skirtingai nuo tradicinių šaldymo būdų, tokių kaip užšaldymas oro srautu, sūrymo šaldikliai užtikrina, kad krevetės greitai užšaldomos iki itin žemos temperatūros, sumažinant ledo kristalų susidarymą ir išlaikant natūralų jūros gėrybių vientisumą.
Dėl to gaunama aukštesnė produktų kokybė, o krevetės išlaiko savo gaivų skonį ir tekstūrą net po atšildymo, o tai atitinka didelius išrankių vartotojų lūkesčius.Be to, sūrymo šaldikliai padeda krevečių gamintojams pasiekti efektyvesnį ir ekonomiškesnį užšaldymo procesą, leidžiantį gauti didesnį derlių ir mažesnes energijos sąnaudas, palyginti su tradicinėmis šaldymo technologijomis.Tikslus sūrymo aušintuvų valdymas ir užšaldymo vienodumas padeda padidinti derlių ir sumažinti produktų nuostolius, todėl jūros gėrybių perdirbimo įrenginiams suteikiama ekonominė nauda ir galiausiai sukuriama vertė visai tiekimo grandinei.
Sūrymo aušintuvų pritaikymas ne tik gerina produktų kokybę ir veiklos efektyvumą, bet ir atitinka pramonės dėmesį tvarumui ir maisto saugai.Greito sūrymo šaldiklio užšaldymo galimybės padeda išsaugoti krevečių šviežumą ir maistines savybes, prailgina produkto galiojimo laiką ir sumažina konservantų, priedų ar pakavimo medžiagų poreikį.
Kadangi aukštos kokybės, tvariai apdorotų krevečių paklausa ir toliau auga, plačiai paplitę sūrymo šaldikliai žymi pagrindinį krevečių šaldymo technologijos pokytį ir žymi naują naujovių ir meistriškumo erą pasaulinei jūros gėrybių pramonei.Sūrymo aušintuvai, galintys užtikrinti aukščiausią produktų kokybę, veiklos efektyvumą ir aplinkos tvarumą, gali iš naujo apibrėžti krevečių perdirbimo ir tiekimo standartus, pateikdami įtikinamus sprendimus, atitinkančius kintančius gamintojų ir vartotojų poreikius.Mūsų įmonė taip pat yra įsipareigojusi tirti ir gamintisūrymo šaldiklis krevetėms, jei jus domina mūsų įmonė ir mūsų produktai, galite susisiekti su mumis.
Paskelbimo laikas: 2024-02-20