Sparčiai augančiame maisto perdirbimo pasaulyje užšaldymo technologija atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį išlaikant greitai gendančių produktų kokybę ir šviežumą.Vienas iš būdų, kuris pastaraisiais metais susilaukė daug dėmesio, yra Individual Quick Freezing (IQF) tunelinis šaldiklis.Ši novatoriška šaldymo sistema keičia pramonę ir siūlo daugybę pranašumų maisto gamintojams ir platintojams.
IQF tuneliniai šaldikliaiyra skirti maisto produktams užšaldyti atskirai, išsaugant jų natūralią tekstūrą, skonį ir maistinę vertę.Skirtingai nuo tradicinių užšaldymo būdų, kai susidaro dideli ledo kristalai, greito užšaldymo procesas greitai užšaldo kiekvieną produktą atskirai, neleidžiant ledui susidaryti ir išlaiko produkto vientisumą.Taip gaunamas aukštesnės kokybės šaldytas maistas be problemų dėl sulipimo ar sulipimo.
Vienas iš pagrindinių greitojo tunelinio šaldiklio privalumų yra išskirtinė talpa ir lankstumas.Šis šaldiklis gali apdoroti įvairiausius produktus – nuo vaisių ir daržovių iki jūros gėrybių ir paukštienos, išlaikant individualią formą ir kokybę.Reguliuojamu konvejerio greičiu ir temperatūros kontrole gamintojai gali pritaikyti užšaldymo procesą, kad atitiktų konkrečius gaminio reikalavimus, užtikrinant vienodumą ir optimalią kiekvienos partijos kokybę.
Be to, IQF tunelinis šaldiklis suteikia didelių efektyvumo pranašumų.Dėl nuolatinio srauto dizaino jis gali gaminti dideles partijas ir žymiai sutrumpinti užšalimo laiką.Tai ne tik padidina produktyvumą, bet ir užtikrina, kad produktas išlaikys šviežumą, maistinę vertę ir tekstūrą viso užšaldymo proceso metu.
Be to, greitojo tunelinio šaldiklio energijos vartojimo efektyvumas yra svarbus pardavimo taškas.Pažangi izoliacija ir išmanusis oro srauto valdymas gali padėti sumažinti energijos suvartojimą ir ilgainiui sutaupyti įmonių pinigų.
Kadangi šaldytų maisto produktų paklausa ir toliau auga, IQF tuneliniai šaldikliai yra šaldymo technologijos priešakyje.Dėl savo gebėjimo užšaldyti atskirus produktus, išlaikyti kokybę ir padidinti energijos vartojimo efektyvumą, jis yra pramonės keitiklis.Investuodami į IQF tunelinį šaldiklį, maisto gamintojai gali patenkinti rinkos paklausą, pagerinti produktų kokybę ir pagerinti bendrą veiklos efektyvumą.
Teikiame bendrus maisto perdirbimo gamybos linijų sprendimus.Didžiausią dėmesį skiriame įvairių serijų greito užšaldymo įrangos ir maisto giluminio apdorojimo įrangos projektavimui, kūrimui, gamybai, pardavimui ir priežiūrai.Mūsų įmonė taip pat gamina IQF tunelinį šaldiklį, jei susidomėjote, galite susisiekti su mumis.
Paskelbimo laikas: 2023-07-07